비밀번호

‘병 재배 버섯’ 수확 후 배지 재활용해 생산비 절감 배지 15% 재활용…수확한 배지에 유효 성분 많아 - 커뮤니티2 홈페이지 넷퓨

  • 구름많음속초20.3구름많음북춘천13.9구름많음철원13.7구름많음동두천14.8구름많음파주12.4흐림대관령13.2구름많음춘천14.2박무백령도15.5구름많음북강릉20.7구름많음강릉22.6구름많음동해20.1구름많음서울18.7구름많음인천18.5구름많음원주16.5구름많음울릉도22.2구름많음수원15.6구름많음영월13.2구름많음충주15.0구름많음서산15.0구름많음울진21.5구름많음청주19.6구름많음대전17.1흐림추풍령13.9흐림안동16.4흐림상주16.2구름많음포항20.1구름많음군산16.3구름많음대구17.2흐림전주19.1구름많음울산16.9흐림창원18.2흐림광주19.2구름많음부산20.4구름많음통영17.8맑음목포18.7흐림여수19.2박무흑산도16.3구름많음완도16.8구름많음고창15.9구름많음순천12.3구름많음홍성15.5구름많음서청주15.3구름많음제주19.4구름많음고산20.5구름많음성산21.2흐림서귀포23.1흐림진주13.8맑음강화13.4구름많음양평15.5맑음이천15.0흐림인제13.4구름많음홍천13.9구름많음태백12.2흐림정선군11.9구름많음제천13.4흐림보은14.2구름많음천안13.5맑음보령15.5구름많음부여14.8흐림금산15.1구름많음세종16.0흐림부안18.5구름많음임실13.7흐림정읍17.6흐림남원15.2구름많음장수12.1흐림고창군16.8구름많음영광군16.7흐림김해시19.0흐림순창군15.4흐림북창원19.1흐림양산시16.1구름많음보성군16.2구름많음강진군14.9구름많음장흥14.6맑음해남14.7구름많음고흥14.2흐림의령군13.9흐림함양군12.8흐림광양시18.1맑음진도군13.8구름많음봉화11.5구름많음영주14.4구름많음문경14.5흐림청송군12.1흐림영덕14.9흐림의성13.8흐림구미16.9구름많음영천13.7흐림경주시14.2구름많음거창12.8흐림합천14.3흐림밀양16.5흐림산청13.7구름많음거제17.4흐림남해17.8흐림북부산16.1
  • 2026.06.01(월)

경제글로벌 경제 소식을 전합니다.

‘병 재배 버섯’ 수확 후 배지 재활용해 생산비 절감 배지 15% 재활용…수확한 배지에 유효 성분 많아

농촌진흥청은 느타리와 큰느타리(새송이)를 병에 재배할 때 버섯을 수확한 뒤 버리는 배지의 15%를 새로운 배지에 섞어서 재활용하면 버섯 수량 감소 없이 생산비를 절감할 수 있다고 21일 밝혔다.

 
1212668.jpg
 
 

이러한 절감 효과는 버섯을 병 재배할 때 한 번 수확한 배지에 유효 성분이 많이 남아 있기 때문이다.

농진청은 느타리와 큰느타리 병 재배용 배지를 만들 때 한 번 수확한 배지의 15%를 첨가해 재배하는 실험을 했다.

새로운 배지를 절약하기 위해 톱밥, 콘코브, 비트펄프, 미강, 밀기울, 면실박, 케이폭박 등 새 배지 조성에 혼합하는 재료의 85%와 한 번 수확한 배지 15%를 섞는다.

이때 수확 후 배지의 15%는 재배 병 수를 기준으로 20%에 해당하는 병에서 꺼냈을 때 나오는 양에 해당한다.

수확 후 배지 재활용 병 재배의 시험 결과, 버섯 수량은 느타리 시험구 242.8g과 대조구 238.4g, 큰느타리 시험구 217.5g과 대조구 212.0g으로 통계적 유의차는 없었다.

비용은 1만 병당 느타리 17만 8000원(연간 4460만 원), 큰느타리 21만 3000원(연간 5330만 원) 정도의 절감 효과가 있는 것으로 분석됐다.

버섯 병 재배 농가에서는 매주 월요일부터 토요일까지 6일간 배지 제조 작업을 한다. 월요일에 병을 담는 병 재배용 상자와 화요일부터 토요일까지 병을 담는 상자의 색깔을 다르게 한다.

또한 월요일에는 100% 새로운 배지를 병에 넣고 화요일부터 토요일까지는 수확 후 배지를 재배 병 수 기준으로 20%씩 첨가해 1회씩 재활용하면 된다.

정종천 농진청 국립원예특작과학원 버섯과 농업연구관은 “수확 후 배지를 재활용해 사용하면 배지 재료 구입비를 15% 정도 낮출 수 있어 생산비 절감에 큰 도움이 될 것”이라고 전했다.

문의: 농촌진흥청 버섯과 043-871-5710

본 게시물은 커뮤니티2 홈페이지 데모페이지 입니다.
등록된 게시물은 테스트용이며 비회원이 복사한 자료일수도 있습니다.

전체댓글0

검색결과는 총 22건 입니다.    글쓰기
1 2

현재 보고계신 샘플 사이트는
넷퓨에서 제작한 사이트입니다.

홈페이지 기능 안내GO 넷퓨 홈페이지 GO

문의전화 : 1544 - 9638